Elb-Capone


Elb-Capone

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Der Name unserer Apfel-Zwiebel-Soße „Elb-Capone“ ist eine Hommage an einen der berüchtigtsten Verbrecher der 20er und 30er Jahre in Chicago, USA. Al Capone konnte zum einen liebenswürdig, unbekümmert, großzügig und verlässlich sein. Zum anderen war er aber kaltblütig und brutal.

Genau wie Al Capone hat auch unsere köstliche Chilisoße „Elb-Capone“ zwei Gesichter. Der süßliche Geschmack von frischen Apfel kombiniert mit der würzigen Zwiebel-Note bietet ein wahres Geschmackserlebnis. Ob jung - ob alt, ob früh - ob spät, „Elb-Capone“ ist das Highlight, was zu allem geht. Egal ob in Nudelsalat, zu Käse, Aufläufen oder als Dip - eine Soße die nicht vielseitiger sein könnte.


Zutaten:

Äpfel
Zwiebeln

Zucker
Habanero Extra Mild 2% Mild 4% Scharf 12%
Essig Essenz
Senf
Knoblauch
Ingwer
Cayennepfeffer

*Eigenanbau

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