D-Company

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Es war einmal ein indischer Junge mit dem Namen Dawood Ibrahim. Er war sehr arm und musste sein Geld mit Drogenhandel und -schmuggel verdienen. Irgendwann scherten sich viele andere Männer sowie Jungen um ihn und er gründete die D-Company – die indische Mafia.

Mittlerweile war Dawood kein armer Junge mehr. Er betrieb unter anderem Menschenhandel, Prostitution und Waffenschmuggel. Auch die Schauspieler der bunten Bollywood-Welt wurden von ihm durch Schutzgeldgeschäfte erpresst. Die D-Company wuchs und gehört nun zu einer der größten mafiösen Verbindungen der Welt. 

Unsere frisch-scharfe Chilisoße „D-Company“ ist mit dem bekanntesten indischen Gewürz Curry versetzt. Sie besticht durch ihre feine, mit der wunderbar frischen Schärfe der Habanero gepaarten, Currynote. Egal, ob Thai-Curry, Currywurst oder Hähnchen-Curry, unsere D-Company passt zu allen Currygerichten und ist auf jedem indischen Abend der Star.

 

Zutaten:

Zucchini*
Zwiebeln*
Zucker
Habanero*: Extramild 2% -  Mild 5% - Scharf 15%
Essig
Salz
Senf
Curry 2%
Paprika Mischung
Cayennepfeffer

*Eigenanbau

 

 

 

Curry-Sauce – Urlaub auf dem Teller

Die aus Indien bekannte Gewürzmischung Curry ist Hauptbestandteil der beliebten Curry-Sauce. Zusammen mit Reis und Gemüse sowie Fleisch oder Fisch ergibt es zahlreiche nahrhafte Gerichtskombinationen. Curry-Saucen werden auch in Deutschland sehr gern verzerrt und erinnern immer gern an die südasiatische Küche. Schon der Geruch einer frischen Curry-Sauce lässt uns in die bunte Welt von Bollywood eintauchen und versetzt uns in tiefste Urlaubsstimmung.

 

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